Archivi tag: revisione storica

La (mai risolta) Questione Meridionale

Foto e dati inequivocabili

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Ricomincio dal Sud: in Basilicata la pizza promuove la cultura

In alcune pizzerie della Basilicata (Potenza e Matera) è stata realizzata un’originale iniziativa a favore della lettura. Chi porta in dono un libro riceve come premio una pizza pagata al cinquanta per cento del costo. un esempio di come con … Continua a leggere

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Sotto il Tifata il “caffè sospeso” era un piatto di pasta

Nel mondo si sta riscoprendo un’usanza tutta partenopea: quella del “caffè sospeso”, caduta nel dimenticatoio da qualche decennio e ripresa, con qualche variante, in nazioni come Argentina, Spagna, Olanda e Francia. “Quando un napoletano è felice per qualche ragione, invece … Continua a leggere

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