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- “Il Potere Creativo dei Numeri”. Il 9 Febbraio il seminario a San Prisco
- “L’Elogio della Zuppa”. Tutti i sabato di Febbraio presso l’Agriturismo le Fontanelle
- L’iniziativa: “Una Tessera per Santa Matrona”. Da un’idea di Francesco Farina
- “Alleanza cuochi e presidi Slow Food”. Sabato 24 Febbraio l’adesione dell’Agriturismo Le Fontanelle
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Archivi del mese: Maggio 2015
Viaggio nella nostra storia e nel gusto a con Slow Food Terre di Capua, Touring Club Italiano ed Ex Libris Palazzo Lanza
Rivivere l’atmosfera di un viaggio nel tempo, all’epoca longobarda, con moderni agricoltori, produttori, artigiani “custodi”, veri eroi “alla ricerca dei sapori perduti”, negli storici spazi di Palazzo Lanza, a Capua, sabato 30 maggio 2015, dalle 9,30 alle 20,00. Nell’ambito del … Continua a leggere
Vino Casavecchia, tra storia e leggenda
L’origine, la diffusione e la valorizzazione del Casavecchia, oggi vino DOP, raccontata dal Dott. Antonio Di Giovannantonio Oggi ho quasi quarantaquattro anni, svolgo attività di consulenza nel settore vitivinicolo per diverse aziende della Campania, i miei primissimi ricordi sul vitigno … Continua a leggere
Pubblicato in CASAVECCHIA, PROVINCIA, SUD, ULTIMISSIME, USANZE E TRADIZIONI
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Alla scoperta del borgo di Casertavecchia con CaserTerrae
Domenica 24 maggio la visita guidata del suggestivo borgo, organizzato insieme alla Proloco Casertantica “Alla scoperta di testimonianze preromane, di architetture romaniche, bicromie arabeggianti, di racconti antichi, di dolci e caffè” Domenica 24 maggio alle ore 10,30 Caserterrae vi accompagnerà … Continua a leggere