Domenica 26 ottobre 2014, presso la rinomata fattoria biologica di Capua avrà luogo l’accattivante novità

Un suggestivo connubio fra enogastronomia e cultura, questo propone la Slow Food Terre di Capua con la collaborazione dell’agriturismo “La Colombaia”, perché “Il cibo, in quanto piacere della vita,deve essere raccontato, così come la storia e il tempo che hanno plasmato gli straordinari prodotti della nostra terra, per diventare una combinazione in termini di attrattività per le nostre giovani generazioni. Il cibo deve diventare così cultura, memoria, progetto in rete”.
LA PROPOSTA DI SLOW FOOD TERRE DI CAPUA
“Non parliamo semplicemente di un menù, da cui farci distrarre, sviare, ma di un percorso che segue l’andamento della stagione, che ripercorre, senza subirla l’imperturbabilità della natura e degli ingredienti che la terra ci mette a disposizione, narrato da Enrico Amico, Gaetano Cenname, Angela Migliozzi, Francesco Ramella.”

LA LOCANDINA DELL’EVENTO