La mozzarella di bufala campana è sicura

CIBI e SALUTE

mozzarella

La mozzarella di bufala campana sta attraversando un brutto perìodo a causa delle notizie sempre piu’ allarmanti provenienti dalla cosiddetta “Terra dei fuochi”. Esse hanno generato nel consumatore una vera e propria psicosi  e ciò ha comportato un calo delle vendite superiore al 30% nei mesi di ottobre e novembre.

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Campania Felix o Terra dei Fuochi? In bilico fra il Paradiso e l'Inferno nel disinteresse generale - Alla ricerca di vecchie tradizioni ed usanze casertane e campane con divagazioni sul tema.
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